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一种纳豆挂面及其制作方法  (2018-12-12 13:36:57)  
一种纳豆挂面及其制作方法。该面条由以下组分组成,按重量份计:高筋小麦粉60份、纳豆粉4份、水24份、食碱0.1份、海藻酸钠1.2份、食盐0.63份、鸡蛋清10份、果酸0.07份。本发明的优点是:本发明具有营养、美味、健康、简便的特点,本发明不仅除去了纳豆中的臭味,还提高了大豆中蛋白质的利用率,兼具纳豆的保健功能和面条的实用功能,使纳豆作为日常主食食用,且本发明只需要用75‑80℃的热水...
具有保健作用的天麻面条及其制备方法  (2018-12-12 13:35:51)  
一种具有保健作用的天麻面条及其制备方法。具体地说,本发明天麻面条,其由小麦面粉、鲜天麻、和水等制成。其制法如下:先将整个小麦颗粒碾磨破碎,得到粗颗粒的面粉,再使用超微粉碎机继续碾磨,得到小麦面粉;将鲜天麻洗净,切成碎块,加水,加入食用盐,煮沸,用剪切破碎机捣碎成泥,继续煮沸,用剪切破碎机继续捣碎,边捣碎边添加余量的水,使浆液可通过100目筛网,得天麻浆液;将小麦面粉和天麻浆液加至和面机中搅拌均匀,...
益生菌发酵面条、制备方法及包括其的方便食品  (2018-12-12 13:34:19)  
一种益生菌发酵面条、制备方法及包括其的方便食品,涉及食品加工技术领域。所述益生菌发酵面条主要由小麦面粉、蔬菜粉、大豆蛋白粉、白砂糖、食用油、益生菌、磷酸二氢钾、营养强化剂、食盐和饮用水制得。其中,将益生菌加入到本发明益生菌发酵面条中可以起到维持肠道菌落平衡,增强肠道机能的作用,同时益生菌还能通过刺激肠道内的免疫机能,调节免疫活性有利于预防过敏性疾病发生以及提升抵抗力,进而增加本发明的保健功效;营养...
一种包谷饭及其制作方法  (2018-12-12 13:30:28)  
一种包谷饭,所述包谷饭由以下重量份原料制成:玉米碴100‑150份、动物油1‑10份。本发明包谷饭的制作方法包括以下步骤:将玉米碴清洗干净,然后用32‑35℃的水浸泡至玉米碴柔软;将浸泡好的玉米碴控干水分,入甑蒸至玉米碴的熟度为50‑60%时,加入动物油,搅拌均匀后保持甑内温度在100℃以上继续蒸煮至玉米碴的熟度为93‑96%时,降低火力...
一种营养方便米饭的制备方法  (2018-12-12 13:28:19)  
一种营养方便米饭的制备方法,包括:将糙米发芽得发芽糙米;将发芽糙米进行纤维素酶处理,与精白米、高粱、薏仁、黑米、燕麦和小米混合得物料A;将物料A浸泡后进行两步超高压处理,一次蒸煮得物料B;将当归、丹参、麦冬、枳壳、桔梗、决明子、玉米须和酸枣仁加入水中,煮沸后保温,过滤,降温加入物料B浸泡,沥干水分后进行二次蒸煮、离散后得物料C;将大豆蛋白粉、维生素B1、烟酸、EDTA钠铁、L‑乳酸锌、...
一种五彩杂粮果汁糯米八宝饭的制作方法  (2018-12-12 13:25:35)  
一种五彩杂粮果汁糯米八宝饭的制作方法,属于注册开户送38彩金平台领域。其特征是由按一定配比的糯米、五彩米、杂粮经果汁浸泡并配以不同种类的干果和果汁豆沙、水果酱制作而成。五彩米、杂粮分别指黑、红、黄、绿、白五色大米和小米、玉米、高粱、燕麦、米仁、菊米、绿豆、红豆、黄豆、黑豆等。干果和果汁种类在说明书中说明。果汁豆沙由红豆经选用的果汁浸泡后捣成豆沙泥,分别与猪油、巧克力、芝麻和水果酱制作不同果汁豆沙。水果酱为水果瓤...
一种白加黑果汁甜味糯米八宝饭的制作方法  (2018-12-12 13:21:52)  
一种白加黑果汁甜味糯米八宝饭的制作方法,属于注册开户送38彩金平台领域。其特征是由一定配比的白糯米、黑糯米经果汁浸泡并配以不同种类的干果和果汁豆沙制作而成。黑糯米包括种植的黑糯米和白糯米用乌米叶浸泡后的黑糯米。干果和果汁种类在说明书中说明。果汁豆沙由红豆经选用的果汁浸泡后捣成豆沙泥,分别与猪油、巧克力、芝麻和水果酱为豆沙馅制作不同果汁豆沙,水果瓤加冰糖发酵制作水果酱。果汁豆沙泥与蜂蜜按一定比例混合,可制作蜂蜜果...
一种适合微波加热的扬州炒饭的制作方法  (2018-12-12 13:20:26)  
一种适合微波加热的扬州炒饭的制作方法,采用传统的扬州炒饭的制作工艺,其特点主要在于米饭的加工方法;选择优质的籼米作为原料,在入锅前先用构树汁、鲜柠檬汁和水配制成的浸泡液进行浸泡,米饭成熟后再用荷叶和桑叶煮沸得到的处理液进行喷洒处理;主要作用有:一是无需加入化学防腐剂,米饭的保存时间就可以达到3个月以上;二是加入荷叶和桑叶,米饭不但具有大米的清香,含有荷叶和桑叶的植物清香,香味浓郁;三是经过鲜柠檬汁...
乌饭子果酱粉的制作方法  (2018-12-12 13:18:19)  
一种乌饭子果酱粉的制作方法,采用乌饭子为主要原料,通过原料预处理、打浆、酶处理、配料、均质、真空干燥、粉碎、过滤等步骤制作而成。采用本发明制作的乌饭子果酱粉,通过果胶酶处理,可以使乌饭子细胞之间的果胶层分解,能够析出手机验证领28彩金的营养物质,提高了乌饭子的利用率及营养价值,产品为颗粒状粉,加适量水搅拌后即成颗粒样糊状,形似鲜果果肉,甜度高,具有果酱特点,食用方式多样,是真正绿色营养的健康食品,符合了现代人对...
一种米饭和饭团的制备方法  (2018-12-12 13:15:00)  
一种米饭和饭团的制备方法。该米饭的制备方法包括:将重量份数为80‑100份的大米、100‑200份的pH为4.0‑6.5的水混合后进行蒸煮,蒸煮温度为90‑95℃。本发明提供的制备方法可以避免冷冻米饭回温食用时的硬度增加,粘度降低的现象。
一种绿色养生水果酒及其制备方法  (2018-11-12 14:37:48)  
一种绿色养生水果酒及其制备方法,包括以下重量份的原料:苹果汁10‑20份、荔枝汁8‑12份、桂花3‑5份、营养添加液6‑8份、发酵基质60‑80份、酒曲2‑4份、中药添加物5‑7份、维生素添加剂0.1‑0.3份、山梨醇0.7‑1.3份、蒸馏水30‑40份。本发明的水果酒果香浓郁、...
利用甜樱桃树嫩芽制备甜樱桃酒的方法  (2018-11-12 14:36:22)  
利用甜樱桃树嫩芽制备甜樱桃酒的方法。该方法包括以下步骤:嫩芽的摘取、嫩芽的处理、甜樱桃预处理、分装、前发酵、后发酵、过滤、陈酿、再过滤、灌装、封口、包装。本发明充分利用了甜樱桃树嫩芽,将其加入甜樱桃酒发酵液中制备甜樱桃酒,随着甜樱桃果实的逐步发酵,嫩芽为酒体提供了更加浓郁的甜樱桃香味,有效改善酒体的味道,使之更具原果的芳香,同时实现废物利用,变废为宝,提高甜樱桃酒的营养价值。在此基础上,本发明细化...
一种人参啤酒及其制备工艺  (2018-11-12 14:34:30)  
一种人参啤酒及其制备工艺,其特征在于,按质量份数计,包括如下原料:5‑15份人参、80‑100份麦芽、10‑30份大米、5‑15份啤酒花、5‑15份茯苓、5‑15份浓缩枸杞子汁、4‑10份酵母、800‑900份水。啤酒产品颜色清亮,泡沫洁白细腻,加入的人参、茯苓,枸杞汁等原料,有效实现了其特征成分与啤酒...
一种调和五脏长寿酒  (2018-11-12 14:30:41)  
一种调和五脏长寿酒,属于保健酒技术领域,其重量份成分组成:大枣321‑330、五味子18‑26、羌活22‑28、肉桂12‑18、陈皮30‑38、生地黄26‑34、当归28‑36、山茱萸32‑39、川芎25‑33、熟地黄23‑32、白术39‑47、党参48‑...
蜂蜜蜂王浆保健酒  (2018-11-12 14:25:01)  
一种蜂蜜蜂王浆保健酒及其制备方法,它是采用蜂蜜、蜂王浆、水、酒曲及中草药原料,并用自然发酵的方法酿造而成。该保健酒不含化学类物质,不带添加剂,能有效地增强蜂蜜、蜂王浆酒的保健效能,并能完整地保护蜂蜜、蜂王浆原料中的各种营养不受破坏、损失,提高保健酒的产品质量,同时能充分发挥蜂蜜、蜂王浆的营养及药用功效,具有制备方法简便,易于操作,而且投资少,成本低、易于推广等优点。
营养型苹果枣复合果酒及其制备方法  (2018-11-12 14:21:34)  
一种苹果、枣的复合果酒制备方法。以苹果、枣为原料经过分选、清洗、榨取苹果汁与浸提枣汁,苹果汁、枣汁之间按体积比2.8‑5∶2混合、糖酸调整、杀菌、冷却、添加SO2、添加酿酒活性干酵母液、主发酵、倒罐、后发酵、倒罐、澄清、调配、过滤、复合果酒、检验包装制成产品。本发明之苹果枣复合果酒,使苹果、枣的香气。
一种苹果梨蜜酒的制备方法  (2018-11-12 14:19:41)  
一种以苹果、梨为主要原料并加入一定比例的蜂蜜而制成的复合型保健果酒的制备方法,将苹果汁、梨汁、蜂蜜混合,加入果酒专用酵母,经过发酵,过滤,陈酿,制成产品。本发明充分利用了我国苹果资源和梨资源,解决了苹果、梨贮存保鲜和农民卖果难的问题,所得苹果梨复合蜜酒口味纯正柔和、果香浓郁、色泽鲜亮、营养丰富。
一种富锗灵芝冬虫夏草酒制备方法  (2018-11-12 14:16:50)  
一种富锗灵芝冬虫夏草酒制备方法。本发明富锗灵芝冬虫夏草酒的制备方法制得的富锗灵芝冬虫夏草酒是通过以下步骤制得的成品:冬虫夏草及药材浸泡液的提取,富锗灵芝的浸泡提取,灵芝的浸膏的制备,香味液的制备,蜜液的制备,调配与灌装制得的成品。本发明制备方法所选用的材料均为,市售材料,无化学合成和添加,均为天然提取物,制作工艺简单,操作方便,所制得富锗灵芝冬虫夏草酒的具有冬虫夏草和富锗灵芝的保健品功效,产品具有...
一种有机保健果酒的生产方法  (2018-11-12 14:14:35)  
一种有机保健果酒的生产方法,将具有驱虫杀虫效果的植物套种在果园中,按照有机种植要求管理果园,采摘成熟后水果制备果汁,将果汁浓缩后与基酒按照一定比例混合,即得有机保健果酒。本发明采用果汁、生物肽与基酒混配,具有营养,健康,安全,无农药残留的优点。
一种养颜安神五叶花保健酒及其制备方法  (2018-11-12 14:11:57)  
具体涉及一种养颜安神五叶花保健酒及其制备方法。所述养颜安神五叶花保健酒包括基酒、五叶组合物、五花组合物和调味用糖,其中,所述五叶组合物由青钱柳叶、人参叶、荷叶、黄芩叶和铁皮石斛叶组成,所述五花组合物由厚朴花、红花、鳄嘴花、牡丹花和铁皮石斛花组成。本发明的保健酒为一款针对中、青年女性日常养颜保健饮用的养生保健酒饮品,本品具有疏经活血、缓解经期疼痛,养气安神,改善睡眠;祛斑养颜,对女性应气血阴虚、烦心...
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